Cupping de cafés de spécialité de la Colombie
Kawa coffee - Producteur de café de la région Huila en Colombie, nous invite à déguster un cupping avec notre marque partenaire ESCOCAFÉ, de ses cafés de spécialité
À propos de l'événement
¡Hola!
Nous sommes Kawa Colombian coffee, une entreprise colombienne spécialisée dans l'exportation de cafés de spécialité et nous sommes très enthousiastes de pouvoir vous présenter nos cafés en se basant sur une relation directe et transparente avec les producteurs et les passionés du café. Nous sommes basés à Pitalito, dans le sud de la région de Huila en Colombie, où sa géographie est parfaite pour cultiver différentes variétés de café. À partir d'ici, nous gérons notre approvisionnement en café dans d'autres régions ainsi que notre activité d'exportation.
Mario Gómez, fondateur et producteur de Kawa, et moi-même, Danna Romero, responsable marketing et barista, serons vos guides lors de cette dégustation que nous avons planifiée avec Escocafé spécialiste du cafés grands crus et les marques réputés de la Colombie. Sur la table, vous trouverez 5 variétés de notre ferme La Floresta.
Au cours de cette dégustation, nous aurons le plaisir de vous faire découvrir les différentes saveurs et arômes uniques de nos cafés tels que le Bourbon Rosado, la Sidra, la Floresta, Java honey et enfin la Geisha honey.
Nous partagerons également des informations sur notre processus de production et plus particulièrement la torréfaction.
Nous avons un nombre de places limités à 10, prenez vos billets, c'est gratuit :)
Ne ratez pas cette expérience unique.
¡Acompáñanos a disfrutar de la experiencia única del café!
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Heure et lieu
17 juin 2023, 11:00 – 12:30
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8 Rue d'Ormesson, 75004 Paris, France